Description
La gelatina más colorida y vistosa que puedes preparar en casa. Cubos de gelatina de sabores envueltos en una base blanca cremosa de leche condensada.
Ingredients
Scale
- 4 cajas de gelatina de diferentes sabores
- 4 tazas de agua (para preparar gelatinas de sabores)
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de media crema
- 4 sobres de grenetina sin sabor (28 g)
- 1/2 taza de agua (para hidratar la grenetina)
Instructions
- Preparar cada gelatina de sabor por separado usando menos agua de lo indicado para que queden firmes.
- Refrigerar hasta que cuajen completamente.
- Cortar las gelatinas en cubos pequeños y reservar.
- Hidratar la grenetina con 1/2 taza de agua y dejar reposar 5 minutos.
- Calentar la grenetina hidratada hasta que se disuelva completamente.
- Licuar la leche condensada, leche evaporada y media crema.
- Agregar la grenetina disuelta a la mezcla y licuar nuevamente.
- Colocar los cubos de gelatina en un molde grande.
- Verter la mezcla blanca sobre los cubos.
- Refrigerar durante al menos 8 horas o hasta que cuaje por completo.
- Desmoldar y servir fría.
Notes
Puedes usar los sabores de gelatina que prefieras. Para desmoldar fácilmente, pasa el molde por agua tibia unos segundos.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Latinoamericana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 95
- Sugar: 15g
- Sodium: 55mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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