Description
Gelatina negra de café, sencilla y fría, preparada con café negro o descafeinado, gelatina sin sabor y endulzante opcional.
Ingredients
Scale
- 14 g de gelatina sin sabor
- 120 ml de agua fría
- 480 ml de café negro preparado, regular o descafeinado
- Canela al gusto, opcional
- Stevia u otro endulzante al gusto, opcional
Instructions
- Prepara el café y deja que se enfríe hasta quedar tibio.
- Hidrata la gelatina sin sabor en el agua fría durante 5 minutos.
- Agrega la gelatina hidratada al café tibio y mezcla hasta disolver por completo.
- Añade canela o endulzante si lo deseas.
- Vierte en moldes o vasos individuales.
- Refrigera al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Notes
Usa café descafeinado si eres sensible a la cafeína o si vas a consumir la gelatina por la tarde o noche.
- Prep Time: 10 minutos
- Tiempo de frío: 4 horas
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigerado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción